Unabhängige Assoziation zwischen sozioökonomischen Indikatoren und der Aufnahme von Makro- und Mikronährstoffen in der Schweiz
Diese Studie zeigt den Einfluss verschiedener sozioökonomischer Faktoren auf die geschlechtsspezifische Nährstoffaufnahme in der Schweiz. Um am effektivsten zu sein, sollten Interventionen zum Abbau von Ungleichheiten den Einfluss von Einkommen, Bildungsniveau und Beruf auf die Ernährungsgewohnheiten berücksichtigen.